کد خبر: ۵۹۱۰
تعداد نظرات: ۱ نظر
تاریخ انتشار: ۱۰ فروردين ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۹
سرویس اجتماعی:
ناشک گیاهی خودرو هست که در کوههای اطراف ممسنی در مناطق سرد سیر میروید،این سبزی کوهی که در کناره وعده های غذایی اهالی ممسنی جای مهمی دارد اوایل بهار سر ازخاک برمی آورد و خود را نمایان میکند،البته تعدادی از مردم به علت بوی تند و تیز این گیاه علاقه ای به مصرف از این گیاه را ندارند.
"خبر نورآباد"  سرویس اجتماعی:ناشک نوعی گیاه کوهی است که دارای برگی سه پره شکل با طعمی تند و تیز به همراه عطر و بوی خاص که اکثر اهالی شهرستان ممسنی در کنار وعده های غذایی خود میل میکنند.

ناشک گیاهی خودرو هست که در کوههای اطراف ممسنی در مناطق سرد سیر میروید،این سبزی کوهی که در کناره وعده های غذایی اهالی ممسنی جای مهمی دارد اوایل بهار سر ازخاک برمی آورد و خود را نمایان میکند،البته تعدادی از مردم به علت بوی تند و تیز این گیاه علاقه ای به مصرف از این گیاه را ندارند.

البته این گیاه فقط بصورت خام مصرف نمیشود،اکثر اهالی از این گیاه در غذاهای خود استفاده میکنند،در بعضی از سوپها و خورشت ها میتوان از این گیاه کوهی (ناشک)استفاده کرد،به مهمترین غدایی که در آن اهالی این منطقه از این گیاه استفاده میکنند میتوان به آش دوغ یا همان (دووا)اشاره کرد،که مزه ای ترش مانند دارد و سوپ لذیذی برای اهالی این منطقه به شمار میرود،البته بیشتر مردم این منطقه معتقد هستند که خواص دارویی خوبی دارد ولی از نظر علمی هنوز هیچ تحقیقاتی بر روی این گیاه انجام نشده است.
معرفی گیاه کوهی ناشک یا خرگری در ممسنی

نام این گیاه در مناطق مختلف:

ممسنی: ناشک

یاسوج: خرگری

دهدشت: آندش
مطالب مرتبط
نسخه چاپی
ارسال به دوستان
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۰
انتشار یافته: ۱
دشمن زیاری
|
United Kingdom
|
۲۳:۵۲ - ۱۳۹۹/۰۱/۱۱
0
0
یک نام دیگر آن که نام محلی میباشد گنبو است به معنای بوی گند
نظرشما
نام:
ایمیل:
با وارد کردن ایمیل، انتشار یا عدم انتشار این نظر به صورت خودکار اطلاع داده خواهد شد.
* نظر: